Mis à jour en octobre 2026
La plupart des générateurs de cocktails IA inventent sans sourciller un cocktail que tu ne peux pas préparer, dans des proportions que personne n'a jamais goûtées. Cocktail IA, le barman IA de l'appli Cold Ones, fait l'inverse : tu décris ce qui te fait envie, et il choisit parmi les 56 recettes déjà présentes dans le carnet de l'appli. Chaque cocktail proposé arrive sous forme de fiche recette à ouvrir, avec photo et préparation complète.

Comment ça marche
- Ouvre-le. Dans Cold Ones, va dans Cocktails et touche le bouton étincelles en haut à droite.
- Dis ce que tu veux. Écris ou dicte une humeur, une saveur, une occasion, une bouteille à finir ou quelque chose que tu n'aimes pas. La dictée est elle aussi traitée sur le téléphone.
- Il consulte le carnet. L'assistant traduit tes mots en critères (saveurs, sucre, ingrédients voulus ou disponibles, exclusions, voire une ville ou une décennie) et filtre les 56 recettes selon leurs vraies données.
- Tu reçois une réponse courte et des fiches recettes. Quelques phrases dans la langue choisie dans l'appli (français, anglais, allemand ou espagnol), et en général jusqu'à trois fiches. Touche-en une pour la recette complète.
- Continue la conversation. Les relances marchent : « sans coco », « lequel est le moins sucré ? ». La flèche de redémarrage en haut lance une nouvelle conversation.
Six demandes à essayer
- « J’ai envie de quelque chose de léger et rafraîchissant, mais pas trop sucré. » C'est l'exemple du bouton « Essayer » de l'appli. Sept recettes du carnet sont à la fois légères et peu sucrées (Aperol Spritz, French 75, Gin Tonic Pamplemousse, Kyiv Mule, Michelada, Mojito et Paloma), et tu en reçois jusqu'à trois.
- « Quelque chose de tropical, mais sans noix de coco. » La Pinacolada et le Malibu Sunrise sautent, et il en reste exactement trois : Hurricane, Mai Tai et Pornstar Martini.
- « Quel est ton cocktail le plus amer ? » Le Negroni, puis le Boulevardier et l'Old Fashioned. L'ordre vient du classement des saveurs du carnet lui-même, pas d'une mesure en laboratoire.
- « J'ai de la vodka, des citrons verts et du ginger beer. Qu'est-ce que je peux faire ? » Uniquement des cocktails réalisables avec ce que tu as cité. Ici, le Kyiv Mule.
- « Un cocktail des années 1920. » Dix recettes ont une histoire documentée dans les années 1920, du Sidecar au French 75 en passant par le Mimosa. Il choisit parmi elles et ajoute une phrase d'histoire, avec des nuances quand l'origine est discutée.
- « Pourquoi certains cocktails se secouent et d'autres se remuent ? » Les questions générales de bar ont droit à une réponse directe, sans fiche.
Pourquoi il n'invente pas de recettes
Le modèle de langage n'écrit jamais de recette. L'appli sélectionne d'abord les cocktails qui correspondent dans son propre carnet et transmet au modèle leurs vrais ingrédients, leur préparation et leur histoire ; le modèle ne rédige que la courte explication. Si la réponse cite un cocktail non sélectionné, l'appli la fait réécrire, ou affiche à la place un simple résumé des recettes choisies. Si rien ne correspond à toutes tes envies, il le dit et te propose de changer un critère.
Deux limites, en toute honnêteté. Tous les cocktails du carnet contiennent de l'alcool : si tu demandes un cocktail sans alcool, il te le dit clairement et te suggère de demander plutôt quelque chose de léger et rafraîchissant. Et l'écran d'accueil de la conversation affiche l'avertissement de l'appli : « L’IA peut se tromper. Vérifiez ses conseils et les ingrédients, et consommez avec modération. » Prends-le au pied de la lettre, surtout en cas d'allergie. Il a pour consigne de ne jamais pousser à boire, et il ramène gentiment au bar tout ce qui ne parle pas de cocktails.
Privé et sur l'appareil, sur appareils compatibles
Cocktail IA tourne avec le modèle d'IA de ton téléphone, pas sur un serveur. La conversation est enregistrée uniquement sur ton téléphone pour que tu puisses la reprendre, et elle n'entre même pas dans les sauvegardes de l'appareil. Pas besoin de compte.
La limite, c'est le matériel. Sur iPhone, il faut un modèle compatible avec Apple Intelligence, Apple Intelligence activé et Siri réglé dans la même langue que l'iPhone. Sur Android, il faut un téléphone compatible avec l'IA sur l'appareil ; certains téléchargent d'abord le modèle une seule fois, de préférence en Wi-Fi. Si ton téléphone ne peut pas le faire tourner ou ne prend pas encore en charge la langue de l'appli, l'appli t'explique pourquoi. La recherche par ingrédients fonctionne sur tous les téléphones et dans les quatre langues.
Gratuit, sans pub, dans une appli de soirée
Le carnet de recettes, la recherche par ingrédients et Cocktail IA sont gratuits, sans abonnement et sans pub. Ils se trouvent dans Cold Ones · Party Game, à côté de 11 jeux de soirée. Si ton téléphone ne fait pas tourner l'IA, pars de ce que tu as déjà chez toi, ou parcours nos guides des cocktails faciles, des cocktails avant de sortir et des cocktails pour un dîner.
Questions fréquentes
Existe-t-il une IA qui propose des cocktails avec les ingrédients que j'ai ?
Oui. Dans Cold Ones, dis à Cocktail IA quelque chose comme « J'ai de la vodka, des citrons verts et du ginger beer » : il ne propose que des recettes de son carnet de 56 réalisables avec ça, ici le Kyiv Mule. Il fonctionne sur les appareils compatibles ; sur tous les téléphones, la recherche par ingrédients fait la même vérification sans IA.
Le barman IA de Cold Ones est-il gratuit ?
Oui. Le barman IA, les 56 recettes de cocktails et la recherche par ingrédients sont gratuits dans Cold Ones, sans abonnement, sans pub et sans compte. L'IA demande un téléphone capable de faire tourner l'IA sur l'appareil.
Sur quels téléphones fonctionne Cocktail IA ?
Sur iPhone, les modèles compatibles avec Apple Intelligence, avec Apple Intelligence activé et Siri dans la même langue que l'iPhone. Sur Android, les téléphones compatibles avec l'IA sur l'appareil ; certains téléchargent d'abord le modèle une fois. Si le tien ne peut pas, l'appli t'explique pourquoi.
Le générateur de cocktails IA invente-t-il des recettes ?
Non. Il choisit uniquement parmi les 56 recettes de l'appli et les affiche en fiches, en général jusqu'à trois par réponse. Si rien ne correspond, il le dit au lieu d'inventer un cocktail. L'IA peut quand même se tromper : vérifie la recette avant de servir.